Липень - час коли починається сезон динь. Важко знайти людину, яка не любить диню, проте не всі знають, як визначити солодка диня чи ні. Ми розповімо про чотири способи визначити смачну диню.
Як і у випадку з усіма іншими овочами і фруктами, перше на що звертає увагу людина - це зовнішній вигляд продукту. У випадку з динею це не помилкові судження. Стигла і солодка диня завжди має рівномірне забарвлення і колір, а якщо на ній є сіточка, то вона повинна бути рівномірною.
Крім іншого, шкурка дині повинна бути пружною, на ній не повинно бути коричневих і зелених плям. Для того, щоб перевірити пружність - достатньо натиснути злегка на диню і трохи почекати. Якщо шкурка повернеться в колишній стан - диня стигла.
Багато хто бачив і знають, як при виборі дині люди стукають по плоду. Однак мало хто знає, що саме там можна почути. Про стиглості дині розповість дзвінкість звуку. Спробуйте легко грюкнути по дині, якщо ви почуєте глухий звук - диню можна брати, вона дозріла.
Після того, як ви побачите відповідну вам на вигляд диню, варто послухати її аромат. Стигла диня буде пахнути характерним солодким і свіжим запахом. А ось переспілу диню ви впізнаєте по запаху, який віддалено нагадує аромат вина.
Також вам може бути цікаво: