Навіть досвідчені господині не завжди знають, які продукти несподівано довго зберігаються в морозильній камері. Ми розповімо, як зберігати борошно на довгий термін і які продукти краще прибрати в морозильну шафу для кращого зберігання.
Є безліч продуктів, які нам звично зберігати в морозильній камері - то морозиво, фрукти, ягоди, лід. Однак деякі продукти для випічки також краще зберігаються в морозильній камері, ніж у шафах та холодильнику. У список того, що потрібно зберігати в морозильнику увійшли три продукти для випічки і не тільки.
Ми не здивуємося, якщо побачимо в морозильній шафі морозиво або лід, проте здивуємося, якщо там борошно. І все ж, на це є причини. У морозилці можна зберігати всі види борошна, таким чином цей продукт захищений від гіркоти і шкідників.
Також в морозильній шафі краще збережуться сода і розпушувач. Однак за однієї умови - якщо буде щільна упаковка. У тому випадку, якщо упаковка нещільна - продукти вберуть в себе сторонні запахи і зіпсують випічку.
І, нарешті - дріжджі. Властивості дріжджів набагато довше зберігаються тоді, коли зберігаються в морозилці.
Також вам може бути цікаво: