У чому користь і шкода квасу / Колаж Главред, фото: скріншот YouTube
Деяким групам людей пити квас не рекомендується, незважаючи на його користь.
Квас - це прохолодний напій, що виготовляється шляхом бродіння різних інгредієнтів, таких як хліб, солод, вода і цукор. Він має багато корисних властивостей, які можна оцінити, коли його вживають у помірних кількостях.
Чим корисний квас?
Квас є натуральним джерелом вітамінів групи B, органічних кислот і корисних мікроелементів. Він може допомогти підвищити імунітет і поліпшити загальний стан організму.
Квас містить пробіотики, які сприяють здоров'ю кишечника і травної системи.
Цей напій може надавати сприятливий вплив на серцево-судинну систему і знижувати ризик розвитку деяких захворювань.
Чим шкідливий квас?
Через вміст цукру, квас може бути шкідливим для здоров'я, особливо при споживанні у великих кількостях або при наявності діабету. Людям, що страждають від цукрового діабету, рекомендується обмежувати споживання квасу.
Також слід враховувати, що квас може містити невелику кількість алкоголю, що утворюється в процесі бродіння. Тому людям, яким не рекомендується вживання алкоголю, слід бути обережними при споживанні квасу.
Тут все залежить від індивідуальних особливостей організму і загального стану здоров'я. В цілому, рекомендується споживати квас в помірних кількостях, не перевищуючи одну-дві порції в день.
Щодо можливості пити квас з ранку або на ніч, немає жорстких обмежень. Однак, враховуйте вміст цукру і алкоголю в напої, а також реакцію вашого організму на нього.
Кому не можна пити квас?
Не рекомендується пити квас наступним групам людей:
З діабетом або проблемами з вуглеводним обміном.
Страждають від целіакії або непереносимості глютену.
Людям з проблемами з травленням або шлунково-кишковим трактом.
Консультація з лікарем або дієтологом може допомогти визначити оптимальний режим споживання квасу, враховуючи Ваші індивідуальні особливості і стан здоров'я.
Дивіться відео про те, чи безпечно купувати квас на розлив в Україні: