Болгарський перець - смачний, соковитий і часом солодкий овоч. Однак мало хто знає, що форма болгарського перцю може розповісти про його смак ще до того, як ви його спробували.
Ми розповімо, як вибрати перець солодкий і соковитий, всього лише глянувши на плід з усіх боків.
Не існує людини, яка хоч раз не дивувався тому, чому один плід болгарського перцю солодкий, а інший ні. Однак це можна пояснити тим, що дивно, але перець буває чоловічої і жіночої статі.
Розпізнати стать перцю можна за кількістю насіння. Перець чоловічої статі містить набагато більше насіння, ніж перець жіночої статі. А дізнатися про це, не розрізаючи при цьому перець можна дуже просто - за формою.
Якщо ви перевернете перець догори ногами, то побачите, що у деяких перців три камери (горбка), а у інших - чотири. Той, у якого три камери - перець чоловічої статі.
Те, як відрізнити чоловічий перець від жіночого ми пояснили вище. А ось який з них смачніше - розповімо далі.
У сирому вигляді набагато смачніше вживати перець жіночої статі. Все тому, що він солодший. А ось для пікантних страв краще все ж використовувати перець чоловічої статі.
Також вам може бути цікаво: