Як можна зберегти свіжі помідори на зиму / Колаж Главред, фото: скріншот YouTube
Зберегти свіжість і аромат своїх улюблених помідорів на зиму просто.
Хочете насолоджуватися смаком соковитих помідорів протягом всієї зими? Дізнайтеся, як можна зберегти свіжі помідори на зиму.
Ми розповімо, чи можна їх взагалі заморожувати і як це зробити.
Чи можна заморожувати свіжі помідори?
Так, свіжі помідори можна заморожувати, і це відмінний спосіб зберегти їх свіжість і смак на довгі місяці. Заморожені помідори зберігають більшу частину своїх корисних речовин і використовуються в різних стравах.
Видаліть стебла і наріжте помідори на шматочки або скибочки, залежно від ваших уподобань.
Рівномірно розкладіть помідори на лоток або деко, попередньо покритий плівкою або пергаментним папером.
Заморозьте помідори протягом декількох годин до повного заморожування.
Перекладіть заморожені помідори в пакети або контейнери і поверніть у морозильну камеру для зберігання.
Для чого можна використовувати заморожені помідори?
Заморожені помідори можуть бути використані в різних кулінарних стравах, таких як супи, соуси, рагу, пасти, лечо і багато іншого. Вони додають яскравий смак і аромат до ваших улюблених рецептів і допомагають насолоджуватися свіжими помідорами поза сезоном. Також заморожені помідори можна використовувати в якості начинки для пирогів і квашених овочів.