Як правильно зберігати продукти в холодильнику / kvartblog.ru
Цінні поради, які допоможуть заощадити вам час і гроші.
Організоване зберігання продуктів в холодильнику може зберегти не тільки свіжість продуктів, але і заощадити вам час і гроші.
Хоча це і може здатися несуттєвим, але кожен продукт повинен розташовуватися в холодильнику на своєму місці.
Що і де повинно лежати в холодильнику?
Готові до вживання продукти, такі як недоїдена Їжа, які можна вживатися в готовому вигляді, слід зберігати на верхній полиці, подалі від сирих продуктів.
Сире м'ясо і рибу слід зберігати на самій нижній полиці для запобігання взаємного псування.
Продукти, які можуть псуватися, наприклад, яйця, молоко і вершки, слід зберігати на середніх полицях.
Дверцята є ідеальним місцем для приправ і спредів (без яєць і молока) та інших продуктів, які витримують більш високі температури, бо дверцята є найтеплішим місцем в холодильнику.
Всі овочі, загорнуті в папір або в пластик з отворами для повітря, слід помістити в призначений для цього висувний ящик з високим рівнем вологості; з іншого боку, всі фрукти слід зберігати в спеціальному шухляда з низьким рівнем вологості; етилен, що виділяється фруктами, може стати причиною передчасного псування овочів, тому рекомендується зберігати їх окремо.
Як утримувати холодильник в чистоті
Використовуйте чисті контейнери для холодильника: вони запобігають забрудненню та розливанню продуктів.
Помістіть лоток під м'ясо на саму нижню полицю, щоб уникнути можливого протікання.
Застеліть ящики для фруктів і овочів паперовими рушниками або газетами.
Не залишайте фрукти та овочі в їх товарній упаковці: в ній вони будуть швидше псуватися.
Періодично виймайте знімні полиці з холодильника і занурюйте їх в теплу воду (з миючим засобом для посудомийної машини).