Літо - час заготовок на зиму і консервації. Господині консервують все - і огірки, і помідори, і кабачки, і ягоди. Однак винятком не став і часник, його теж можна зберегти до весни. Ми розповімо, як зберегти часник надовго в домашніх умовах.
Як правило, в льохах на території приватних будинків прийнято зберігати овочі, капусту, картоплю, моркву і також часник. Однак часник можна зберегти і в квартирі. Для цього необхідно знайти темне і сухе прохолодне місце. Зберігання в такому місці допоможе зберегти часник на довше.
Для того, щоб зберегти часник до весни, можна зняти з нього верхнє лушпиння і занурити в розтоплений парафін. Після цього за хвостики часник необхідно підвісити в затемненому, сухому місці, яке добре провітрюється. Також можна скласти цей овоч в капронову панчоху.
Дівчина в Тікток показала, як можна зберегти часник на зиму за допомогою морозильного відділу в холодильнику. Для цього способу потрібно очистити зубчики часнику і подрібнити їх на блендері, після чого додати трохи оливкової олії, розкласти в формочку для льоду і заморозити.
Через кілька годин кубики часнику можна перекласти в іншу ємність і повернути в морозильну камеру. Такий часник зручно використовувати в приготуванні різних страв.
Дивіться відео про те, як зберегти часник на зиму:
@maggtasty# заготівляназиму#заготівля#заготівлячаснику#рецепт# рецепти# швидкірецепти♬ Beat Goes On - The All Seeing I
Також вам може бути цікаво: