Кето-дієта дуже популярна серед тих, хто хоче схуднути, але з'ясувалося, що вона не так безпечна, як її популяризують. Учені з'ясували, що вона може спровокувати сім небезпечних для життя людини захворювань, зокрема проблеми з серцем, нирками і розвиток деменції.
Кетогенна дієта передбачає зменшення в раціоні вуглеводів і щоденне вживання продуктів з високим вмістом жиру (авокадо, спаржа, сир, масло і м'ясо), а також морепродуктів, пише Express.
Зазначається, що попередні дослідження показали, що кето-дієта може бути корисна при цукровому діабеті та епілепсії, а також при певних видах раку і хвороби Альцгеймера. Нове ж дослідження наводить зовсім протилежні дані.
Спеціаліст з дієтології Лі Кросбі, який є менеджером програми навчання харчуванню в Міжнародному комітеті лікарів з відповідальної медицини (Physicians Committee for Responsible Medicine, PCRM), разом з командою дійшов висновку, що кето-дієта корисна лише як частина комплексного лікування епілепсії. В іншому ж вона підвищує ризик виникнення таких семи захворювань:
"Щойно організм переходить в стан кетозу, люди починають втрачати м'язи, сильно стомлюються і в кінцевому підсумку переходять в режим голодування", – підтвердила результати дослідження клінічний дієтолог, представник Академії харчування та дієтології в США Ліза Сімпермен.
Читати такожКето дієта: легке меню на 7 днів
Як повідомляв Главред, дієтологи розповіли, чому не худнуть на кето-дієті.
Покроковий гід по кето-дієті для початківців можна почитати тут.