Не товстіють і живуть до 100 років: китайці знайшли ідеальну заміну хлібу

Як не дивно, але в Піднебесній багато людей навіть не знають, що таке хліб.

Хліб є невід'ємною частиною харчування для більшості людей у світі, але не для жителів Китаю. Як не дивно, але в Піднебесній він не є основним продуктом харчування, і багато людей навіть не знають, що це таке.

Чому китайці не їдять хліб?

Хліб не є традиційним продуктом в китайській кухні. Замість цього, китайська кухня має свій унікальний набір страв, які ідеально підходять для місцевого населення. Крім того, хліб може бути дорогим продуктом у деяких частинах Китаю, особливо в містах, що робить його менш доступним.

Що замість хліба?

Історично, китайці не вживали хліб як основне блюдо. Це пов'язано з тим, що в Китаї існувала розвинена культура зернового господарства. Рис був основним продуктом харчування, а хліб був не особливо популярний. Крім того, національна кухня Китаю відома своїм багатством і різноманітністю страв, які можна їсти без хліба.

Що ще не їдять у Китаї?

Існує певна кількість продуктів, які китайці не їдять з різних причин, наприклад:

• Молоко: багато китайців не п'ють молоко, оскільки у них є генетична непереносимість лактози. Однак, останніми роками споживання молочних продуктів стає дедалі поширенішим.
• Голуби: у деяких регіонах Китаю голубів розглядають як символ миру, тому їх не їдять.
• Кров: деякі китайські страви містять кров, однак, це не настільки поширена практика, як у деяких інших кухнях.
• Черепахи: деякі види черепах перебувають під загрозою зникнення, тому їх не їдять у деяких регіонах Китаю.

Вам може бути цікаво:

• Гордість і ганьба СРСР: що підмішували в сметану і морозиво в Радянському Союзі
• Буде міцною і м'ясистої: як удобрити розсаду помідорів без магазинних засобів
• Навіщо на бачку унітазу дві кнопки і чому такий механізм сильно економить гроші