Складнощі переходу на правильне харчування виникає не тільки через тонкощі готування – часом труднощі виникають і через занадто широкий асортимент в магазинах, коли знайти продукт з хорошим складом і не спокуситися на смакоту – це цілий квест.
Сертифікований нутриціолог і спортивний дієтолог Оля Усенко у себе в Instagram поділилася золотими правилами, як серед різноманіття яскравих пакувань знаходити корисні для вашого здоров'я продукти.
Складайте список
Планування допоможе зосередитися на тому, що саме вам потрібно і не накупити зайвого. При створенні списку найзручніше розбити все на категорії: овочі, фрукти, боби і зерна, горіхи і насіння, білки, Заморожені продукти, замінники молочних і немолочних продуктів, напої, приправи і т.д..
Щоб не ходити часто в магазини, вдома завжди повинні бути базові продукти. В такому випадку у вас завжди будуть варіанти адекватних приймань їжі, навіть якщо мало свіжих продуктів.
У коморі повинні бути: крупи, бобові, макарони, горіхи, насіння, горіхові пасти, рослинні олії, сухофрукти, консерви з риби, бобових, кукурудзи та горошку, шоколад тощо.
У морозилці легко можна зберігати: м'ясо, птицю, рибу, готовий фарш, морепродукти, заморожені овочі, фрукти і навіть хліб, якщо ви не їсте його багато.
Вдома ми з усім розібрались. А як поводитись у магазині, щоб не накидати до кошика зайвого? Нутриціологиня зазначає: "Наші магазини не підтримують здоровий спосіб життя і зазвичай все правильні продукти необхідно вишукувати всередині полиць, тому розгубитися може кожен". Тому вона дає такі прості поради:
Читати такожЛасунам на замітку: дієтолог розповіла, як їсти солодке і не товстіти
Раніше Світлана Фус, професійний дієтолог з вищою медичною освітою та з досвідом роботи більше ніж 15 років, назвала спосіб схуднення без виснажливих дієт і шкоди для здоров'я.