Простий і дієвий лайфхак: як зробити так, щоб картопля не підгоріла

Главред розповість, що потрібно зробити, щоб картопля не пригорала під час обсмажування.

Смажена картопля - улюблене багатьма блюдо. Однак досить часто воно пригорає. Ми розповімо, що потрібно зробити, щоб картопля не прилипала до сковороди і не підгорала.

Як зробити так щоб картопля не підгоріла - справа в маслі

Найкраще картоплю обсмажувати на соняшниковій олії, однак якщо ви любите більш вершковий смак - масла краще змішати, наприклад оливкове і соняшникове, або вершкове. Картопля не буде пригорати, якщо перед тим, як викласти її на сковороду, добре прогріти масло.

Також не варто часто перемішувати картоплю, куди краще робити це раз в п'ять хвилин, тоді він не розвалиться.

Як посмажити картоплю, що б вона не прилипала - працює лайфхак

Пригорівша картопля - не найприємніша страва, проте впоратися з цією трудністю досить просто за допомогою лайфхаку.

Перед тим, як викладати картоплю на сковороду, необхідно посипати її сіллю і налити масло. Почекати поки воно нагріється і потім викласти овоч обсмажувати.

Цей простий спосіб може легко виправити проблему пригорілої і прилипшої до сковороди картоплі.

Також вам може бути цікаво:

• Не втратить смак: як правильно заморозити кабачок
• Дівчина нанесла міцелярку на волосся і показала, як їй це допомогло
• Чоловік показав, що робити, щоб молоко не скисало