Якщо людина регулярно вживає молочні продукти, то тим самим запобігає серцево-судинні захворювання. Про це повідомляється в журналі PLoS Medicine.
Як кажуть вчені Інституту глобальної охорони здоров'я імені Джорджа Вашингтона, Школи громадської охорони Здоров'я Хопкінса і Уппсальського університету (Швеція). При цьому підвищене споживання молочних жирів не пов'язане з підвищеним ризиком смерті.
Дослідники оцінили споживання молочних жирів серед 4150 шведів у віці 60 років, вимірявши рівень певної жирної кислоти в крові пацієнтів. За випробовуваними спостерігали протягом 16 років, щоб визначити частоту серцевих нападів, інсультів та інших серйозних порушень кровообігу. Після статистичного коригування таких факторів, як вік, дохід, спосіб життя, харчові звички та інші захворювання, виявилося, що високий рівень споживання молочних продуктів був пов'язаний з низьким ризиком серцево-судинних захворювань.
Отримані результати суперечать дієтичним рекомендаціям, згідно з якими краще вибирати знежирені молочні продукти. 17 інших досліджень за участю майже 43 тисяч осіб з США, Данії та Великобританії підтвердили дані про користь і безпеку молочних жирів для серця.
Читати такожНазвані шість серйозних переваг соєвого молока і два недоліки, про які потрібно знати
Нагадаємо, раніше експерти розповіли, що хорошою комбінацією продуктів для підвищення імунітету організму є суміш лимона і імбиру.
До того медики стверджували, що риба лосось – потенційний розсадник китайського коронавірусу COVID-19. Інфекція в її м'ясі може бути життєздатною більше восьми днів