Людина потребує солі, але тільки в певній кількості - у тому випадку, якщо зловживати їй, то сіль з друга стає ворогом, повідомила в Instagram дієтолог Світлана Фус.
Зокрема, чіпси, сушена риба, копчені сири, ковбаси, сосиски, солоне печиво і багато інших готових продукти містять багато солі, що може утворювати надлишок в організмі.
Також знайома всім звичка додавати сіль до страв може легко привести до проблем зі здоров'ям. Надлишок кухонної солі навантажує серце, нирки і печінку і затримує воду в тканинах, що призводить до підвищення артеріального тиску.
Крім того, сіль сприяє переїданню. Як відомо, саме солона їжа збуджує апетит, тому люди в середньому з'їдають більше солоної їжі, ніж несолоної.
Раніше Главред писав про те, що виробники мелених спецій найчастіше використовують різні добавки, щоб здешевити товар, адже справжні спеції коштують досить дорого. Як відзначають фахівці, найчіткіша ознака підроблених спецій - яскравість. Чим яскравіше виглядають спеції, тим більше ймовірності, що там є канцерогени і барвники.