
Бувши певна кількість продуктів краще не поєднувати разом. Про це повідомляє відомий експерт-нутриціолог Христина Журавльова в коментарі порталу РИА Новости.
За її словами, найбільшої шкоди організму приносить поєднання продуктів, насичених жирами і цукром (вершки з цукром, кондитерські вироби).
"Рослинна олія, горіхи, наприклад, відносно добре поєднуються з рибою, в якій містяться ненасичені жири, і набагато гірше — з м'ясом. Топлене масло з іншими продуктами часто поєднується краще, ніж вершкове. Не рекомендується м'ясо з картоплею, хлібом, горохом, рисом, пшоном, сочевицею, нутом, грибами. Краще доповнити м'ясну страву овочевим салатом, спаржею, листовою зеленню", - розповіла Журавльова.
Нутриціолог також додала, що організму важко переварити і засвоїти відразу два види тваринного білка, що загрожує розладом травлення і вагою в шлунку.
читайте такожУ якої дієти є антивіковий ефект - відповідь вчених
Нагадаємо, раніше медики говорили, що для росту м'язів просто необхідний білок - амінокислоти, які надходять з їжею, стають будівельним матеріалом для нових м'язових клітин.
І лікарі назвали відразу сім білкових продуктів, які допомагають м'язам рости.