Є як мінімум три продукти, які людям варто обмежити в своєму раціоні заради здоров'я мозку.Про це розповів психіатр і засновник клініки Brain Food Дрю Ремсі, повідомляє портал РИА Новости.
1. Комерційна випічка
Покупні круасани і булочки містять в собі порожні калорії, купу цукру, а також трансжири. Однак домашньої випічки це не стосується. Ви самі контролюєте весь процес від і до, дозволяючи собі є тільки якісний продукт.
"Покупна випічка не підтримує здоровий мікробіом кишечника, який є основним регулятором запалення", - говорить Ремсі.
2. Продукти з високим глікемічним індексом
Як розповів Ремсі, продукти з високим глікемічним індексом слід уникати через підвищений вміст цукру і швидких вуглеводів. Це можуть бути готові сніданки, пластівці, батончики, упаковані закуски і десерти. Однак лікар додав, що зовсім виключати цукор зі свого раціону не можна.
3. Штучні харчові барвники
"Немає ніяких доказів того, що продукти, що містять штучні харчові барвники, корисні для мозку, і є деякі докази того, що вони дратують як мозок, так і кишечник", - підсумував доктор Ремсі.
Читати такожВчені з'ясували, як коронавірус вражає мозок людини
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що колектив італійських і японських вчених склав топ-3 суперпродуктів, які значним чином покращували роботу головного мозку.
До того вчені пояснили, чим корисний шоколад для здоров'я серця і мозку. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розповіла, які продукти покращують пам'ять.