Регулярне вживання цикорію може допомогти знизити рівень цукру в крові, а також поліпшити стан кишечника. Про це заявила в коментарі РИА Новости відомий лікар-дієтолог Ірина Риль.
"Користь цикорію безсумнівна. Він містить в достатній кількості вітаміни А, Е, В1, В2, В3, С, РР, а також калій і магній. У його складі є велика кількість інуліну, який дуже корисний для кишкової мікрофлори. Регулярне вживання напою може допомогти знизити цукор в крові і поліпшити обмін речовин. Листя і стебла цієї рослини можна використовувати і в салатах", - зазначила вона.
Також Риль зазначила, що не варто застосовувати цикорій одночасно з антибіотиком (може знизити його ефективність). Крім цього, протипоказанням для регулярного вживання цикорію є захворювання вен.
Читати такожВчені виявили несподівану і підступну небезпеку кави
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що колектив італійських і японських вчених склав топ-3 суперпродуктів, які значним чином покращували роботу головного мозку.
До того вчені пояснили, чим корисний шоколад для здоров'я серця і мозку. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розповіла, які продукти покращують пам'ять.