Недорого, смачно та корисно: дієтолог дала поради, як харчуватися правильно з обмеженим бюджетом

Розповідаємо, як збалансувати свій раціон за мінімальну суму.

Спроби багатьох людей почати купувати органічні продукти часто закінчуються відразу після підрахунку бюджету за місяць. І не дивно, адже ціни на них у два-три рази вище, ніж на звичайні. Розповідаємо, як збалансувати свій раціон за мінімальну суму.

Дієтологи не втомлюються розвіювати популярний міф, що правильне харчування – це дорого. Так, сертифікована нутриціологиня та спортивний дієтолог Оля Усенко у своєму інста-блозі підказала, які продукти вибирати в магазині, щоб вкластися в мінімальний бюджет.

Перелік корисних продуктів, які потрібно включити у щоденне меню

Білки

• курка – можна їсти будь-яку частину тушки, головне без шкірки;
• субпродукти – будь-які, які можна приготувати у власному соку з овочами;
• яйця – 1 яйце в день або по 2 яйця через день;
• сир – 5 – 9% жирності;
• скумбрія;
• оселедець;
• хек;
• минтай.

Жири

• рослинна олія;
• насіння соняшнику / гарбуза;
• вершкове масло (понад 80% жирності);
• волоський горіх

Вуглеводи

• гречка;
• рис;
• картопля;
• перловка;
• пшоно;
• ячна крупа;
• чорний хліб;
• бобові.

Овочі

• капуста – на вибір і в різних варіаціях;
• морква;
• буряк;
• гарбуз;
• заморожені овочі;
• цибуля.

Фрукти / Сухофрукти

• яблука;
• цитрусові;
• банани;
• хурма;
• родзинки;
• курага;
• яблука;
• груші.

Аби ваше тижневе меню було різноманітним, робіть різні комбінації з цих продуктів та змінюйте подачу страви. І ще, головне – обирайте локальні продукти, тоді ваш кошик правильного харчування однозначно буде бюджетним.

Читати такожЗ чого складається правильний осінній раціон: ідеальне меню від дієтолога

Раніше дипломована та сертифікована дієтологиня Лорен Харріс-Пінкус розповіла про те, які харчові продукти здатні поліпшити мозкову діяльність людини.