Хвороби серця-одна з найчастіших причин смерті у всьому світі. Нове дослідження досліджує, як дивовижне солодке лікування може допомогти знизити ризик і поліпшити ознаки старіння.
Згідно з новим дослідженням, какао містить потужні антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень і можуть знизити ризик серцевих захворювань.
Дослідження COSMOS (дослідження результатів застосування добавок какао і мультивітамінів), проведене дослідниками з лікарні Бригама і жінок і Центру дослідження раку ім. Фрейда Хатчінсона, вивчило дані 21 444 чоловіків і жінок і вивчило, як екстракт какао може вплинути на здоров'я серця, пише Express.co.uk.
читайте такожЧому жінкам корисно їсти шоколад ввечері-відповідь дієтологів
У дослідженні, найбільшому з коли-небудь існуючих, було вивчено вплив добавок какао на зниження ризику серцевих захворювань.
Доктор Янбінь Донг, який очолював розслідування, сказав: "Какао-продукти стали широко споживаною їжею, попит на яку продовжує зростати, а інтерес до їх антивікового потенціалу зростає.
"Люди думають, що вживання шоколаду корисно для здоров'я", - сказав Донг, додавши, що в усьому світі ентузіазм з приводу солодкого частування перевершив наукові докази його користі.
Флаваноли, антиоксиданти, які, як відомо, викликають потужну протизапальну реакцію, вважаються корисним компонентом, А какао-боби вважаються хорошим джерелом цих антиоксидантів.
Дослідження показують, що споживання більшої кількості дієтичних флавоноїдів пов'язане з більш низьким ризиком ішемічної хвороби серця, сказав британський фонд Серця.
БЛАГОДІЙНИЙ фонд здоров'я продовжував: "більша частина темного шоколаду багата флавоноїдами, особливо підтипом флаванолів, який знижує ризик серцевих захворювань.
"Деякі дослідження показують, що споживання шоколаду або какао пов'язане з меншим ризиком інсулінорезистентності та високого кров'яного тиску у дорослих".
Хоча він не заперечує біологічну правдоподібність того, що і какао, і полівітаміни повинні мати певну користь для здоров'я, він говорить, що за тим, що ми вибираємо для поліпшення здоров'я, повинні бути вагомі наукові докази.
"Ми збираємося довести або оскаржити це", - сказав він, і розмір і тривалість випробування COSMOS дозволяють йому робити обидва.
Какао-це стародавній ферментований продукт, який ацтеки готували з бобів какао-дерева Theobroma cacao.
Какао-продукти містять катехіни і епікатехіни, а також легко розчинні у воді флавоноїди, які допомагають підтримувати здоров'я судин.
Експериментальні та клінічні дослідження споживання какао-продуктів і флаванолів какао відзначили потенційні переваги для активації тромбоцитів, окислення ЛПНЩ, ліпідного профілю, ендотелій-залежної вазодилатації, запалення, артеріального тиску та інсулінорезистентності, що може мати важливі переваги для серцево-судинної системи.
Дослідження висунуло гіпотезу про те, що добавка какао знижує епігенетичне старіння і запалення, отже, знижує ризик серцево-судинних захворювань, вбивці номер один в країні, захворюваність якої збільшується у віці 65 років і старше.
Темний шоколад, зокрема, регулярно рекламувався за його користь для здоров'я як природний і хороший джерело антиоксидантів, а також заліза, міді та інших корисних речовин для вашого серця і здоров'я.
Повідомляється, що помірне вживання шоколаду знижує рівень холестерину, артеріального тиску, когнітивних здібностей і підвищує імунну відповідь на загарбників, таких як коронавірус, додав доктор Донг.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
