90% всіх макаронів містять глютен, вживання якого у великих кількостях може призвести до синдрому розрідженого кишечника, аутоімунних захворювань і проблем зі шкірою. Про це в коментарі РИА Новости заявила відомий фахівець-Нутриціолог Анастасія Гаврикова.
За її словами, різноманітність нутрієнтів - основне правило при складанні раціону.
"Якщо ви будете вживати макарони щодня, то не будете отримувати тих нутрієнтів, які містяться, наприклад, у крупах: в гречці, в бурому рисі, в кіноа. Тому якщо ви любите макарони, проаналізуйте, чи немає у вас проблем з шлунково-кишкового тракту, аутоімунних захворювань, як виглядає ваша шкіра, є чи ні зайву вагу. Якщо ви здорові, то можете вживати звичайні макарони з пшениці. Однак знайте міру", - говорить Гаврилова.
Нутриціолог зазначила, що можна віддавати перевагу безглютеновим макаронам ‒ до них відносяться фунчоза, ширатаки, Горохові макарони, з нуту, Кукурудзяні.
"Звертайте увагу, щоб на упаковці було написано "ні ГМО", — підсумувала вона.
читайте такожЯк варити макарони, щоб вони не злиплися-простий рецепт
Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, що шотландські вчені з Абердинського університету з'ясували, що низькокалорійні дієти можуть продовжити життя.
На думку вчених, низькокалорійні програми харчування дозволяють на 18% знизити ризик ранньої смерті у людей з надлишком маси тіла.
Як заявила співавтор даного дослідження Елісон Авенель, найбільш корисні дієти з низьким вмістом жиру, цукру і рафінованих вуглеводів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
