Насіння льону, морська капуста і гречка – самі бюджетні суперпродукти. Про це написала відомий дієтолог Ольга Деккер на своїй сторінці в соціальній мережі Instagram.
За її словами, насіння льону містять масу корисних речовин: вітаміни груп А, В, Е і F, залізо, кальцій, магній, цинк. Крім того, вони багаті ненасиченими жирами Омега-3 і Омега-6, а також клітковиною. Завдяки їм в значній мірі знижується ризик розвитку онкологічних хвороб, нормалізується робота серця і шлунково-кишкового тракту.
Крім того, такі суперпродукти допомагають регулювати цукор в крові, зазначає експерт. У морській капусті, крім вітамінів, є багато йоду. Продукт має очищаючу дію, виводячи токсини з організму. Даний продукт Деккер радить включати в раціон при захворюваннях щитовидної залози і для профілактики раку, однак у нього є протипоказання, в зв'язку з чим необхідна консультація фахівця.
Гречка багата білком і не містить крохмаль або глютен. У ній багато вітамінів групи В, антиоксидантів, заліза, а також клітковини, яка відповідає за нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту і відчуття насичення, заявила фахівець.
читайте такожЇжа для розуму: дієтолог перерахувала продукти, які "прокачають" ваш мозок
Нагадаємо, раніше шотландські вчені з Абердинського університету з'ясували, що низькокалорійні дієти можуть продовжити життя.
На думку вчених, низькокалорійні програми харчування дозволяють на 18% знизити ризик ранньої смерті у людей з надлишком маси тіла.
Як заявила співавтор даного дослідження Елісон Авенель, найбільш корисні дієти з низьким вмістом жиру, цукру і рафінованих вуглеводів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
