Сезон динь вже почався. Поки що вони коштують не дуже дешево, але в серпні стануть доступнішими. Дієтолог, нутриціолог Олена Каллен розповіла про користь і шкоду дині, про те, як правильно вибрати смачну диню і скільки шматочків можна з'їсти на день.
Диня - користь
Диня підтримує імунітет, завдяки високому вмісту вітаміну С. У ній також багато В6, К, калію та міді. Вживання дині сприяє зниженню кров'яного тиску, передає Доктор Питер.
Крім того, диня — десерт номер один, для тих, хто хоче зберегти стрункість і сексуальність.
"Вся справа в тому, що в дині міститься кремній. Цей елемент благотворно впливає на шкіру, усуває вугровий висип і зморшки. А чим більше ми задоволені своєю зовнішністю, тим сексуальніше виглядаємо в очах партнера", - розповіла Кален.
Як вибрати диню
Поверхня стиглої дині повинна бути рівномірно пофарбованою та не мати яскравих прожилок.
Кірка при натисканні має пружинити. Якщо на дині залишаються сліди від пальців брати її не варто - вона перезріла.
Плодоніжка у дині повинна бути сухою і товстою, а якщо клацнути по дині пальцем, то на відміну від кавуна, звук повинен бути глухим, а не дзвінким.
Скільки дині можна з'їсти на день
У дині міститься велика кількість фруктози, тому вона корисніша за кавун для пацієнтів з діабетом і тих людей, які худнуть. Хоча глікемічний індекс дині нижчий, ніж у кавуна, це не означає, що цей продукт можна їсти в необмеженій кількості.
Якщо одразу з'їсти половину дині, то в крові різко підвищиться рівень цукру, який цілком здатний відкластися в нашому організмі у вигляді жиру. Безпечною "дозою" дині можуть вважатися лише один-два шматочки. Але і їх потрібно їсти правильно.
Експерт пояснила, що диню не варто їсти одразу після прийому їжі, а лише через 1,5 години після обіду або вечері.
читайте такожНазвано найнебезпечніший сезонний фрукт
Диню не варто їсти разом з іншими продуктами. Вона містить багато клітковини і фруктози, тому в разі невдалого поєднання ймовірно виникнення здуття та інших проблем з шлунково-кишковим трактом.
Алкоголь - також не найкращий компаньйон для дині.
Кому не можна їсти диню
Диню потрібно виключити з раціону тим, у кого є виразкова хвороба, загострення гастриту, гострий панкреатит, холецистит.
Також диня може посилити проблеми з кишечником, оскільки вона діє як проносне.
Також диня містять алергени, які можуть викликати кропив'янку, набряк і утруднене дихання.
Як повідомляв Главред, в Києві на прилавках ринків і супермаркетів з'явилися свіжі кавуни. Ягоди є на будь-який смак і гаманець. Зокрема, придбати можна як українські кавуни родом з Херсона, так і імпортні. Ціна коливається від 15 до 30 гривень за кілограм на ринках в залежності від району, і від 14 до 42 гривень – в супермаркетах. Чи є в них нітрати - перевірили журналісти.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
