Якщо вже набридли салати: 5 швидких рецептів з зеленою цибулею

Молода цибуля може стати відмінною добавкою до багатьох страв.

false
Якщо вже набридли салати: 5 швидких рецептів з зеленою цибулею / скріншот

Зелена цибуля - це нестигле зелені пір'я пророщеної головки ріпчастої цибулі. Тому і за своїми властивостями і смаковими якостями зелена цибуля дуже близький ріпчастої.

Якщо вам вже набридли салати з зеленою цибулею, то ці прості рецепти для вас.

Намазка для бутербродів

Змішайте сир, трохи сметани (або майонезу), дрібку солі і зелену цибулю. Така намазка з хлібом підійде для легкого перекусу.

Додавайте в тісто для млинців або оладок

Співвідношення 2 частини тіста:1 частина нарізаної зеленої цибулі. Смажити як звичайні оладки, а подавати зі сметаною.

Картопляна запіканка з зеленою цибулею

Нарізати тонкими скибочками сиру картоплю (приблизно 1 кг), збити 2-3 яйця з сіллю і додати в них нарізану зелену цибулю і 3-4 ложки сметани. Укласти в форму шарами картопля, промащуючи яєчно-сметанною сумішшю з цибулею. Запікати в духовці близько 1 години.

читайте такожХрустка скоринка і повітряна начинка: рецепт ідеальних сочників за 5 хвилинТакож зелена цибуля буде хороший в начинках для пирогів і пиріжків (яйця з зеленню або зелень з сиром), дуже смачний в піці "на швидку руку" (кладеться поверх ковбасних виробів в начинку).

Читайте також:

Реклама
Підтримайте Главред

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти