Гордість і ганьба СРСР: що підмішували в сметану та морозиво в радянському союзі

Серед людей старшого покоління побутує міф, що за часів СРСР всі продукти були набагато якіснішими і кращими, ніж зараз.

Одне з найпопулярніших тверджень це те, що в радянському Союзі морозиво і сметана були дуже якісними, але це не завжди було правдою.

Морозиво

Мало хто знає, але знамените Радянське морозиво робили не завжди за одним рецептом. Наприклад, в 1980 році вершки замінили молоком, змішували з рослинними і гідрогенізованими жирами. Загусниками тоді служили борошно і крохмаль.

Рекомендуємо:

Як в СРСР рухали будинки, поки в них спали люди

Сметана

Сметана в якій "могла стояти ложка" також не завжди була зроблена на совість. Річ у тому, що густої консистенції вдавалося домогтися завдяки крохмалю.

Також на виробництвах примудрялися красти, а недостачу заповнювали водою та іншими інгредієнтами.

Вам може бути цікаво:

• 16 копійок за півлітра: чому в СРСР молоко продавалося в трикутних пакетах
• Бідні люди: чому в СРСР громадянам доводилося варити джинси
• Зараз такого не роблять: навіщо в СРСР додавали сіль в соняшникову олію

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред