Хитрі виверти виробників: українців попередили про смертельно небезпечні Е-добавки в продуктах

У виробництві харчових продуктів активно застосовуються Е-добавки. Під кодами з букв і цифр ховаються емульгатори, стабілізатори, консерванти.

Українці на них увагу звертають рідко, йдеться в сюжеті на каналі Україна 24.

У матеріалі підкреслюється, що Е-добавки класифікують за властивостями і позначають цифрами.

Серед них - барвники та консерванти. Також зустрічаються і стабілізатори.

Серед них небезпечні Е-121 і Е-123. - у великій кількості вони викликають рак і можуть спровокувати алергію.

З безпечних тільки один: Е-100 - він натуральний, з куркуми. Консерванти, які продовжують термін придатності, позначають двійкою. Серед них майже всі - від 230 до 240-погано впливають на шкіру, шлунок і серцево-судинну систему.

Стабілізатори під цифрою чотири зберігають консистенцію продуктів, серед небезпечних:

• Е-407;
• Е-440;
• Е-450;
• Е-461;
• Е-462;
• Е-463;
• Е-465;
• Е-466;
• Е - 477 може викликати онкологічні захворювання.

Підсилювачі смаку, приховані під цифрою шість, - загрожують сліпотою для тих, хто зловживає продуктами з цією добавкою.

Відзначається, що виробники ці позначки спритно ховають - замість Е-маркування відзначають назви сульфатів і солей, які недосвідчений покупець може сплутати з натуральними компонентами.

читайте такожДієтолог назвала неймовірний продукт, який зміцнює імунітет

Серед магазинних товарів Е-добавки найчастіше зустрічаються в йогуртах, твердому і плавленому сирах і в печиво. Найбільше Е-добавок ховається в солодощах. Мова йде не тільки про ароматизаторах - тут і підсилювачі смаку, і продовжувачі терміну зберігання.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред