Як швидко очистити волоські горіхи від лушпиння: хитрий трюк і трохи кмітливості

Волоський горіх не тільки корисний і поживний продукт, багато його просто обожнюють за м'який і ніжний смак.

При цьому виникає питання, як легко чистити волоські горіхи. Є кілька перевірених способів.

Як розколоти волоський горіх в домашніх умовах

Якщо раптом поруч не виявилося спеціальних пристосувань, або навіть звичайного молотка, можна скористатися старим-добрим способом. Затисніть в кулак два горіхи та натисніть до появи характерного тріска шкаралупи. Якщо не вийде з першого разу, можна допомогти здавити кулак другою рукою.

Як правильно мити очищені волоські горіхи

Якщо ви купили в торговій мережі або просто на базарі у бабусі вже очищені горіхи, не забудьте їх помити перед вживанням. Для цього використовуйте теплу воду, але ні в якому разі не окріп, адже це може зіпсувати продукт. Після того, як ядра горіхів будуть вимиті, не забудьте їх висушити при кімнатній температурі.

Як очистити волоські горіхи в мікрохвильовці

Є незвичайний спосіб очищення волоських горіхів в домашніх умовах. У цьому може стати в нагоді звичайна мікрохвильова піч.

Порядок дій:

• волоські горіхи помістіть на блюдо;
• поставте блюдо з горіхами в мікрохвильовку і включіть на 15-20 хвилин;
• після того, як горіхи охолонуть, шкаралупа стане крихкою і її можна легко очистити.

Як чистити волоські горіхи не пошкодивши ядро

Для того, щоб легко очистити волоські горіхи, можна застосувати термічну обробку. У каструлю налийте воду і всипте горіхи. Після цього доведіть каструлю з горіхами до кипіння і прокип'ятіть до 15-20. Результаті ви відчуєте відразу, проте спочатку дочекайтеся охолодження горіхів. Окріп розм'якшить шкаралупу, і вона очиститься легко.

Як очистити волоські горіхи ножем

Використовуйте ніж для очищення волоських горіхів, проявляйте обережність, щоб не завдати травму гострим краєм леза. Спробуйте злегка підколупнути шкаралупу і вставити кінчик ножа в просвіт стулок. Після того, як лезо увійде на кілька міліметрів, спробуйте злегка повернути ніж. Він спрацює своєрідним важелем, який відкриє половинки шкаралупи горіха.

Увага! При використанні гострих інструментів, проявляйте особливу обережність і дотримуйтесь правил безпеки.

Читайте більше:

• Чому потрібно обов'язково їсти горіхи щодня під час війни
• Чому не варто викидати шкаралупу волоського горіха: як застосувати відходи будинку і на дачі
• Люди роками їдять горіхи неправильно: як отримати з них максимальну користь

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред