Без часнику на кухні не обійтися. Він й смак страви додасть й будь-яку заразу вб'є. А вже коли йде пора закруток на зиму – тільки встигай чистити пахучі зубчики. Втім, є одне, але – дістати всі часточки з часникочавки і відмивати посуд потім проблематично.
Так, часто часник для улюбленої страви потрібно не просто подрібнити, а перетворити у пюре. Для цього й знадобиться вам тертка. І якщо у вас раптом не виявилося під рукою часникочавки або ж ви нею не любите користуватися, ми навчимо вас, як натерти часник на тертці так, щоб її потім не довелося відчищати.
Уся хитрість у плівці чи поліетиленовому пакеті. Цей кухонний трюк старий як світ, але здогадуються про нього одиниці. Тож беріть і ви собі на озброєння, аби спростити собі життя.
Як натерти часник і зберегти тертку чистою
- Візьміть шматок харчової плівки або ж целофановий пакет. Намотайте плівку поверх тертки так, аби вона зафіксувалася.
- Далі звичним способом натирайте часник. Подрібнені зубчики залишаться на плівці, а тертка при цьому зовсім не забрудниться.
Не бійтеся, що плівка чи пакет, порветься. У них достатньо щільності для того, щоб не зачепитися за металеві зубчики.
Кухня щодня забирає у нас масу сил та часу. А як хочеться, аби наше кулінарне життя було простіше, яскравіше та веселіше. Раніше ми ділилися добіркою суперкорисних лайфхаків, які спростять ваш кухонний побут та звільнять купу часу для інших домашніх справ.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
