Малина - це ягода, яка радує нас своїм яскравим смаком і ароматом. Якщо ви хочете насолоджуватися цією ягодою цілий рік, то заготівля малини на зиму - ідеальний спосіб зберегти її свіжість і корисні властивості.
Ми розповімо про кращі способи заготівлі малини і відповімо на питання про кількість цукру, заморожуванні і зберіганні.
Чи можна просто заморозити малину?
Так, можна просто заморозити малину без попередньої обробки. Промийте малину і обсушіть її, потім перекладіть в контейнери або пакети і заморозьте.
Як краще заморозити малину на зиму?
- Попередньо промийте і обсушити малину.
- Розкладіть малину в один шар на деко або в контейнері, щоб ягоди не злипалися під час заморожування.
- Поставте малину в морозильну камеру і заморозьте її протягом декількох годин.
- Після цього перекладіть заморожені ягоди в пакети або контейнери для подальшого зберігання.
Як краще заморозити малину з цукром?
Промийте малину і перемішайте її з цукром. Для цього використовуйте блендер, але можна обійтися і руками, якщо ви хочете отримати більші шматочки ягоди. і перекладіть її в чисті сухі контейнери або пластикові пакети.
Скільки потрібно цукру на 1 кг ягід малини?
Залежно від уподобань і самої малини, можна додати від 100 до 200 грам цукру на 1 кг ягід. Рекомендується провести тестову заготовку з різними кількостями цукру і вибрати оптимальне співвідношення для вашого смаку.
Вам може бути цікаво:
- Дівчина з легкістю відмиває старі липкі банки: потрібен всього 1 інгредієнт
- У клярі, борошні і навіть без неї: як потрібно правильно смажити рибу на сковороді
- Як визначити, що перед вами неякісні суші: сушисти розкрили секрети
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
