Як правильно мити полуницю: три секретні способи

Сезон полуниці в Україні у самому розпалі. Свіжа літня ягода відмінно підходить для приготування десертів. Крім того, її можна заморозити на зиму.

Але, не всі знають, як правильно мити полуницю, щоб всі небезпечні речовини прибрати з улюбленої ягоди.

У полуниці є пилок і бактерії. По-друге, не обходиться і без різних патогенних організмів.

Крім того, магазинна полуниця не позбавлена пестицидів та іншої хімії. Тому вкрай важливо правильно мити полуницю.

Як правильно мити полуницю

Перший спосіб. Перш за все потрібно приготувати содовий розчин. На 1 л. води знадобиться 10 г. харчової соди. Помістіть полуницю в отриману рідину на 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк і добре промийте ягоду. В результаті ви видалите пилок і бактерії з ягоди, пише sovkusom.ru.

Другий спосіб. Обшпарте полуницю. Для цього просто залийте ягоду окропом. Цей етап потрібен, щоб знищити можливі патогенні організми. Наприклад, кишкову паличку.

читайте такожНеймовірно смачний полуничний смузі: покроковий рецепт приготування

Далі замочіть ягоди в холодній воді на 5-15 хвилин. Це допоможе остаточно позбутися від різних пестицидів.

Спосіб три. Змішайте воду з 0,5 ч. л. солі до її розчинення. Далі занурте полуницю в розчин і залиште на півгодини. Потім просто промийте ягоду.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред