Хрін - це рослина, яку вирощують багато городників. Це популярна пряність, її найчастіше використовують для того, щоб засолити овочі, надати незвичайний смак м'ясних і рибних страв. Виростити хрін може практично кожен, навіть дачник-початківець. Однак як посадити хрін, щоб не розростався, знають далеко не всі. Щоб хрін не перетворився на бур'ян, слід правильно його вирощувати.
Як посадити хрін в грунт
Дачники вважають, що показник хорошого врожаю хрону – виріс гладкий, товстий і прямий корінь. Такого результату можна досягти в тому випадку, якщо хрін вирощується в якості однорічної культури. Багаторічні коріння гілкуються, стають дрібними і несмачними.
Коли ви вже визначилися з тим, де взяти хрін для посадки – купити корінь можна в спеціальних магазинах і Інтернеті – і придбали саджанець, можна починати посадку. Грунт повинен бути ретельно перекопаний, щоб у майбутньому коріння вашої рослини не гілкувалося. Для цього під час перекопування слід додати половину перегною (зазвичай половина відра на 1 квадратний метр), суперфосфат, а також хлористий калій (50 і 20 грам на аналогічну площу).
Рослина є холодостійкою культурою, тому підбирати місце, щоб вгадати, де росте хрін краще, не потрібно. Живці висаджуються в квітні разом з ранніми овочами. Коли зволоження землі оптимальне, хрін садять в борозни, а коли багато вологи, в основному, в гребені.
Держак в обов'язковому порядку розміщують під нахилом – його верхня частина повинна бути на глибині 5 сантиметрів, а нижня на 10 см. Потрібно дотримуватися відстані між рослинами в 30-40 сантиметрів, між борознами і гребенями – 70 сантиметрів.
Як правильно розсаджувати хрін
Нерідко буває, корінці хрону, що залишилися, починають розростатися, і рослина стає справжнім злісним бур'яном. Якщо ви вже стикалися з подібною ситуацією, вирощуйте хрін в бочці або огороджуйте фанерами, шифером або іншими огорожами місце, де буде рости хрін.
Як виростити хрін з насіння
Виростити хрін на дачі з насіння досить просто. Для початку потрібно вибрати сонячне, але злегка притінене відкрите місце. Краще не саджати хрін в низині, оскільки там він не зможе нормально розвиватися. Ґрунт повинен бути зволожений і поживний – добре підійде суглинна або ж супіщана.
Перед тим як внести насіння в ґрунт, його треба перекопати. В якості добрива вноситься перегній - по 5 кілограмів на 1 квадратний метр. Рекомендується застосування мінералів. Якщо з ґрунтом не все в порядку, до нього, для підвищеної рихлості, додають пісок. Кислий ґрунт зазвичай обробляється деревною золою, щоб рівень рН підійшов до нейтрального показника.
Слід не забувати, що хрін не можна саджати поблизу з високими деревами, оскільки вони будуть забирати у рослини вологу.
Насіння треба підготувати до посадки. Десь за 2-3 місяці до посадки їх тримають в холодильнику у вологому піску. Після стратифікації на 24 години їх слід залишити постояти при кімнатній температурі. Вже перед самою посадкою треба провести дезінфекцію матеріалу, використовуючи розчин марганцівки. На кінцевому етапі насіння замочують в стимуляторі росту.
Оброблений і готовий матеріал швидше зійде в ґрунті. У кущів хрону підвищиться витривалість, знизиться ризик захворювання рослини.
Якщо вирішили саджати насіння взимку, обробляти холодом їх не потрібно, оскільки процесом стратифікації займеться сам ґрунт.
Навесні і восени посадка хрону проводиться за певними правилами.
Для початку потрібно розпушити ділянку на городі і підготувати грядки з проміжками в 40 сантиметрів. Далі робляться борозенки глибиною до 2 сантиметрів. Насіння в траншеях розкладаються з проміжками. Насіння присипають ґрунтом і ретельно зволожують.
Восени посадка проводиться за аналогічною схемою, але тільки поливати грядки після закладки насіння вже не потрібно. Ділянка утеплюється перегноєм або ж шаром сухого листя.
Якщо вас цікавить, скільки росте хрін з насіння, то пам'ятайте, що хороший урожай можна отримати лише на 3-й рік.
Чим підгодувати хрін
Часто багато городників вважають, що хрін удобрювати не потрібно. Однак це помилка - стандартні заходи для догляду за рослиною все ж слід проводити.
У хрону великі листи, вони випаровують велику кількість води, а коріння погано всмоктують вологу. Як часто потрібно поливати хрін - весь сезон. Інакше листя рослини пожухнут, а коріння стануть грубими. Втім, з поливами теж потрібно діяти обережно, інакше при занадто вологому грунті корінь може загнити.
Коріння повинні отримувати кисень, тому потрібно робити прополку і розпушування грунту.
При родючому грунті землю годі й удобрювати, в іншому випадку кожен місяць слід робити комплексні підгодівлі за схемою: 20 грамів сечовини, 40 грамів суперфосфату і 15 грамів хлористого калію на 1 квадратний метр. Підгодовувати рослину слід на стадії вкорінення, розкриття перших листків і до завершення сезону.
Якщо хрін вирощується в невеликих обсягах, можна проводити очищення кореня.
Коли бадилля хрону досягає показника в 15 сантиметрів у висоту, зазвичай це буває на початку липня, від кореня радять відгребти землю. Виходить корінь 20-25 сантиметрів, з якого потрібно видалити всі бічні корінці і відгалуження. Нижню кореневу нирку прибирати не радять. Після цього кореневище засипається землею, яка добре утрамбовується і поливається.
У липні хрін потрібно обережно підкопати, щоб прибрати від основного кореня бічні відгалуження.
За такої обробки корінь виростає великим і рівним. Потрібно також видалити з вашої рослини зайві розетки, залишити слід не більше двох.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
