Авокадо займає особливе місце серед популярних суперфудів. Багатий смак та кремова текстура роблять авокадо не тільки смачною добавкою до різних страв, але й справжнім джерелом корисних вітамінів. Проте досить часто буває так, що після покупки господині розрізають його та виявляють, що він недозрілий. Главред розповідає, як зробити авокадо стиглим у домашніх умовах всього за 10 хвилин.
Для того, щоб зробити авокадо м'яким швидко, вам знадобиться лише фольга та духовка.
Для початку потрібно увімкнути духовку та розігріти її до 90 градусів.
Поки духовка розігрівається, візьміть фольгу та загорніть у неї авокадо. Важливо, щоб усі частини авокадо були покриті фольгою.
Далі потрібно покласти загорнутий авокадо в форму для запікання та поставити у розігріту духовку.
Через 10 хвилин можете діставати авокадо з духовки. Але не забудьте захистити руки спеціальними рукавичками.
Авокадо не варто відразу ж виймати з фольги, краще зачекати до повного охолодження.
Коли авокадо охолоне, можете виймати його з фольги та готувати різноманітні бутерброди, канапки чи салати.
Тепер ви знаєте, як прискорити дозрівання авокадо в домашніх умовах. Готуйте свої кулінарні шедеври та дивуйте рідних та знайомих. Проте пам'ятайте, що якщо авокадо дуже твердий, то 10-ти хвилин в духовці може не вистачити. У такому випадку авокадо в духовці доведеться потримати на 5-7 хвилин довше.
Вас може зацікавити:
- Кулінарна хитрість: в якому порядку тушкувати овочі, щоб не вийшла розмазня
- Чи можна варити вишневе варення з кісточками: несподівана відповідь здивує наповал
- Пишні котлети з апетитною скоринкою зведуть з розуму: про цей трюк мало хто знає
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
