Як за 20 секунд почистити карася від луски і не забруднити кухню: шалені фокуси

Карась є смачною і поживною рибою, яка багата на різноманітні вітаміни і мінерали, такі як вітамін А, вітамін В1 та В2, вітамін РР, калій, кальцій, фосфор тощо. Правильно приготовлений карась може бути частиною збалансованого харчування. Проте досить часто господині відмовляються готувати цю та іншу річкову рибу, оскільки її потрібно чистити. Однак насправді це не такий складний процес, як може спочатку здатися. Главред розповідає, як швидко почистити карася від луски.

Варіантів чищення карася та іншої річкової риби від луски є багато, проте є два дуже прості способи, за допомогою яких карась буде очищений від луски всього за 10-20 секунд. Для цього вам знадобиться окріп або ложка.

Як швидко почистити карася окропом

Є простий фокус, за допомогою якого луска відходитиме від риби дуже легко. Потрібно закип'ятити воду, а потім полити нею карася з обох боків. Залиште карася замоченим у гарячій воді на 30-60 секунд.

Після цього можете брати ніж та чистити карася, починаючи від хвостика. Ви будете здивовані, наскільки легко чиститься карась після того, як його полили окропом. До того ж, луска не розлітається по всій кухні, а легко відділяється від шкірки.

Рекомендуємо:

Кулінарна хитрість: в якому порядку тушкувати овочі, щоб не вийшла розмазня

Як почистити карася ложкою

Якщо ви хочете швиденько почистити карася і не забруднити всю кухню, то можете скористатися цим простим методом: чистіть карася не ножем, а ложкою. Візьміть столову ложку та починайте чистити нею карася, починаючи від хвостика. Намагайтеся трохи натискати ложку, проводячи її проти луски. Також постарайтеся не відривати ложку від риби. За допомогою цього простого трюку риба буде очищена за лічені секунди.

Цей спосіб буде також корисний тим, хто не знає, як швидко почистити дрібного карася. Просто візьміть чайну ложку та починайте чистити карася так, як описано вище.

Вас може зацікавити:

• Что сначала кладут в борщ – картошку или капусту: неожиданный ответ удивит наповал
• Такой вкуснятины вы еще не пробовали: что добавить в омлет вместо муки – супер-фокусы
• Как сделать вкуснейшие рыбные котлеты: трюки, которые приведут в неописуемый восторг

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред