Цибуля прекрасно доповнює будь-яку страву, додаючи їй пікантності та вишуканого аромату. Проте у сирому вигляді цей овоч славиться своєю гіркотою. Тому, щоб додати цибулю до салату, оселедця, бургерів, сендвічів чи будь-якої іншої страви, потрібно спочатку її замаринувати.
Главред розповідає, як приготувати неймовірну мариновану цибулю, яка всіх захопить. Рецепт дуже простий та швидкий, тому він стане знахідкою, коли потрібно вкрай швидко щось приготувати до столу.
Спосіб приготування маринованої цибулі
Інгредієнти:
- Ріпчаста цибуля – 2-3 штуки
- Сіль – 1/2 чайної ложки
- Окріп – 1 склянка
- Яблучний оцет – 1 столова ложка
- Цукор – 1 чайна ложка
Спочатку очищаємо цибулю від лушпиння та нарізаємо її тоненькими кружальцями.
Після цього кладемо кружальця цибулі у глибоку ємність.
Далі додаємо до цибулі сіль, цукор та яблучний оцет. Добре все перемішуємо.
На цьому етапі заливаємо нашу цибулю окропом та залишаємо її до повного охолодження маринаду.
Після того як наш маринад охолонув, викладаємо цибулеві кружальця на друшляк, щоб зайва рідина повністю стекла.
Тепер ваші цибулеві кружальця готові до споживання. Додавайте їх до своїх кулінарних шедеврів та дивуйте друзів та знайомих. Смачного!
Вас може зацікавити:
- У яку воду потрібно класти м'ясо для холодця чи супу: хитрість, яка зробить смак страв феєричним
- Як почистити оселедець від кісток і шкіри за одну хвилину: дивовижний секрет, перевірений роками
- Як легко і просто зробити неймовірно соковиту домашню ковбасу: шалені секрети приготування
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
