Які страви з картоплі найшкідливіші - пояснення дієтолога

До складу картоплі входить безліч вітамінів, каже лікар-дієтолог і терапевт Тамара Прунцева. Але споживати блюдо з цього овоча потрібно акуратно.

Картопля
Які страви з картоплі найшкідливіші - пояснення дієтолога / ua.depositphotos.com

Чи корисна картопля, чи можна їсти його без обмежень і які способи приготування цього продукту краще вибрати - детально розповіла в інтерв'ю порталу Радіо Sputnik відомий лікар-дієтолог і терапевт Тамара Прунцева.

"Здорова людина може їсти страви з картоплі хоч кожен день, це не принесе йому шкоди, вважає Прунцева. Потрібно лише не переїдати вечорами і стежити за тим, щоб фізична активність відповідала раціону", ‒ сказала вона.

Прунцева каже, що до складу картоплі входить безліч вітамінів. Наприклад, 400 грамів цього продукту можуть забезпечити добову потребу людини у вітаміні С, уточнила лікар-дієтолог. Крім того, бульби містять білки, кальцій, калій, магній і фосфор. Є в них і вуглеводи, але людям з цукровим діабетом не варто повністю відмовлятися від картоплі.

"Крохмаль, що міститься в картоплі, перетравлюється довго, що дозволяє уникнути стрибків цукру в крові", — пояснила Прунцева.

В кінцевому підсумку, лікар-дієтолог порадила варити картоплю в невеликій кількості води або запікати в мундирі.

Реклама

читайте такожВчені "звинуватили" картоплю в небезпечному стані для здоров'я

Нагадаємо, раніше російський ендокринолог і дієтолог Альбіна Комісарова поділилася, що картоплю бажано їсти до певного часу - за три години до сну, і при цьому важливо збалансовано харчуватися.

Лікар повідомила, що якщо з'їсти картоплю о 14:00 або трохи пізніше, то коренеплід не піде в жир.

viber
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
Гороскоп на 18 жовтня 2021 для всіх знаків Зодіаку: образи близьких або значні зміни в життіГороскоп на 18 жовтня 2021 для всіх знаків Зодіаку: образи близьких або значні зміни в житті Тіна Кароль без бюстгальтера показала занадто багато в ультракороткій міні-сукніТіна Кароль без бюстгальтера показала занадто багато в ультракороткій міні-сукні Місячний гороскоп на тиждень 18-24 жовтня: грошова премія, плітки ворогів або доленосний деньМісячний гороскоп на тиждень 18-24 жовтня: грошова премія, плітки ворогів або доленосний день Надія Мейхер в напівпрозорому костюмі поділилася думками про життяНадія Мейхер в напівпрозорому костюмі поділилася думками про життя Старша дочка Олі Полякової загриміла в лікарнюСтарша дочка Олі Полякової загриміла в лікарню

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти