Про користь кави з молоком вже давно відкриті суперечки. Хтось стверджує, що каву не варто пити зовсім, а хтось наполягає на її важливих якостях. Прийшов час розібратися в приготуванні кави з молоком.
Чи можна додати каву в молоко - відповідь на вічне питання
Ті, хто люблять пити каву на сніданок, можуть спокійно вранці віддавати перевагу каві з молоком. Вся справа в тому, що наявність молока в напої - надає пом'якшення впливу кави на судини, а молочні жири в свою чергу роблять вплив кавових кислот м'якше. Також кава з молоком менше подразнює слизову.
Однак є дві важливі умови:
- каву з молоком не можна пити натщесерце
- напій повинен бути температури 60-70 градусів
Як правильно наливати молоко в каву або каву в молоко - вся справа в послідовності
Для того, щоб напій вийшов м'яким і смачним, необхідно один раз запам'ятати просту послідовність :
- готуєте каву
- вспениваете молоко
- додаєте молоко в чашку з кавою
А ось у латте послідовність інша.
Скільки молока додається в каву - правильні пропорції - запорука успіху
Кількість молока в каві залежить від результату, який ви хочете отримати. Деякі люди люблять додавати молоко в каву для пом'якшення, а хтось любить більш молочний смак, ніж кавовий.
Про пропорції:
- мокачино - 100 мл молока, 100 мл кави
- капучино - 200 мл молока, 100 мл кави
- латте - 300 мл молока, 100 мл кави
Вам також може бути цікаво:
- Більше ніколи не злипнеться: як насправді правильно варити рис
- Позначки на упаковках про все розкажуть: як правильно вибирати продукти
- Чудодійні властивості кісточки авокадо: чому не варто її викидати і де можна застосувати
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
