Чому постійно хочеться пити квас - ця тема не така не проста, як може здатися на перший погляд. Справа в тому, що цей напій допомагає перетравлювати жирні і білкові страви і балансує водно-сольові рівні в організмі. Завдяки вітамінному складу і виділяються під час бродіння кислот, квас сприятливо діє на кислотність шлунка і допомагає при гастритах, відновлює флору кишечника.
У деяких дослідженнях також згадується, що квас позитивно впливає на чоловічу потенцію. Достовірних підтверджень цьому факту немає, квас освіжає і бадьорить, а також відновлює сили організму.
Якщо ви хочете детальніше дізнатися про "квасну" тему, то прочитайте наш матеріал: Домашня окрошка на квасі: класичний та дієтичний рецепти.
Оскільки в квасі високий вміст кальцію, то він корисний для зубів, волосся і нігтів. Через присутність в квасі дріжджів, його важливо пити під час висипу, запаленнях, захворюваннях дихальних органах, а також, в окремих випадках, при атеросклерозі судин.
Що буде, якщо пити квас щодня
Добова доза квасу для дорослої людини становить не більше однієї склянки в день. Пити щодня не рекомендовано ще через те, що напій вживається холодним, що негативно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту при частому вживанні.
Не слід також забувати, що квас через бродіння має невеликий відсоток алкоголю. І він може рости збільшуватися через спеку. Будь-які спиртні напої викликають проблеми з печінкою, а також провокують інфаркт або інсульт.
Коли не можна пити квас
Через вміст молочної та інших кислот в квасі, його не можна вживати людям, у яких діагностували гіперацидний гастрит і виразку – адже цей напій викликає печію і загострення симптомів хвороби.
При онкологічних захворюваннях, проблемах з жовчним або печінкою, наявності піску і каменів, сечокам'яної хвороби квас також слід або виключити з раціону зовсім, або пити потроху. Квас викликає бродіння кишечника, тому може викликати дискомфорт при порушенні його роботи, колітах і ентеритах.
Квас протипоказаний при алергії на дріжджі, злакові, при целіакії. Незважаючи на те, що вміст спирту в квасі невелике, при алергії на алкоголь його також не потрібно пити ‒ як і під час керування транспортними засобами. Вагітним жінкам і дітям у віці до п'яти років квас також не рекомендується вживати.
Промисловий квас, крім додаткової частини вуглекислого газу, Містить більше спиртних напоїв, а також хімічні підсилювачі смаку, кольору (найкраще віддати перевагу домашньому напою).
Дивіться на відео - "Чи дійсно морозиво і квас втамовують спрагу":
Вас можуть зацікавити такі тексти:
- Домашня окрошка на квасі: класичний і дієтичний рецепти
- Для одних насолода, для інших - отрута: чим корисний і шкідливий квас
- Жінка за 4 години приготувала квас, як в СРСР: собівартість смішна
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
