Панірувальні сухарі краще не купувати, а зробити своїми руками. Цей процес не займе багато часу, але "домашні" сухарі будуть набагато смачніше магазинних.
Приготувати домашні панірувальні сухарі дуже просто і відносно швидко. Зробити це можна двома способами.
Панірувальні сухарі в духовці
Білий або чорний хліб нарізається на невеликі шматочки для сухариків. Потім їх потрібно викласти на чисте деко не гіркою, а кожен шматочок окремо і відправити в розігріту до 150 градусів духовку на 15-20 хвилин. Після цього слід вийняти деко з духовки, перевернути шматочки хліба на іншу сторону і відправити їх в духовку підсушитися на той же час при тій же температурі.
Після того, як сухарики охолонуть, їх потрібно пропустити через м'ясорубку. Також для цієї ж мети може підійти кухонний комбайн, кавомолка або блендер.
Панірувальні сухарі в мікрохвильовці
М'якуш білого або чорного хліба подрібнити і покласти шматочки в плоску спеціальну для приготування в мікрохвильовці тарілку. Досить підсушити в ній хліб пару хвилин, після чого перемішати шматочки і відправити їх в мікрохвильовку ще на пару хвилин.
У підсумку повинні вийти прекрасні сухі сухарики, які потім вручну або за допомогою звичайної качалки можна буде подрібнити до потрібних розмірів, в крихту. Замість качалки і ручного подрібнення можна скористатися знову ж кухонним комбайном або ж м'ясорубкою.
Вам може бути цікаво:
- Якщо "відрубають" опалення: як обігріти квартиру без газу і електрики
- Щасливчиків всього чотири: астролог назвав знаки зодіаку, яких чекає фантастичний жовтень
- Досвідчені господині зберігають воду після промивання рису: де застосовують рідину
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
