Винахідливі господині не виливають воду після варіння пельменів: як її використовують

Після того як ми варимо пельмені залишається якийсь бульйон, які буває шкода злити в раковину. Виявляється, деякі господині вже давно знайшли йому застосування.

Супи і бульйони

Якщо у вас пельмені були домашні, то супчик зварити можна, ретельно процідивши бульйон і додавши інші інгредієнти. Або додати замість води при гасінні м'яса, птиці, соусу.

При варінні промислових пельменів виходить дуже густа і каламутна рідина, яку відразу виливаю - ні смаку, ні аромату, не кажучи вже про візуальному вигляді такого супу. Все залежить від того, які пельмені варилися і хто їх готував.

Рекомендуємо:

Простіше нікуди: як виростити авокадо з кісточки на підвіконні

І якщо бульйон наваристий і прозорий, то можна зробити до нього зажарку, наприклад з цибулі та моркви і зварити легкий супчик.

Собачки скажуть "спасибі"

Можна розмочити у воді після варіння пельменів корм для собачок - кинути туди скоринки хліба або непотрібну м'якоть, додати кашу, можна додати макарони, і віддати собакам.

Тісто на пиріжки

Якщо ви ощадлива господиня, то поставте тісто на цьому бульйоні (додайте дріжджів, ложечку цукру, борошно, яйце, рослинне масло - столову ложку), і у вас вийде пишне м'яке тісто на пиріжки.

Вам може бути цікаво:

• Яблучні відходи-це не сміття: як з користю застосувати шкірку і серцевину фруктів
• Дешево і сердито: навіщо люди ставлять соду в холодильник
• Два чайних пакетики перетворять навіть найдешевший рис на шедевр: як працює лайфхак

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред