Для багатьох кава стала ранковим ритуалом. Таке чудове відчуття з'являється в той час, коли сидиш на кухні або на терасі з красивим видом і п'єш в тиші смачну каву, нікуди не поспішаючи і насолоджуючись кожним ковтком.
У світі вже, напевно, не злічити всіх видів і смаків кави. Кожен виробник і співробітник кав'ярні хоче утримати у себе клієнтів і намагається постійно дивувати відвідувачів різноманітністю.
Але якщо в закладі ми не замислюємося про те, як саме готується кава і покладаємося на професіоналізм працівників, то вдома варто звертати увагу на процес приготування. Адже якщо ви зробите щось неправильно, то не зможете відчути справжній смак кави.
Виявляється, що величезну роль відіграє навіть звичайна вода, а точніше її температура. Каву не можна заливати окропом (100 градусів), адже тоді ваш напій може втратити свій справжній смак і аромат.
Експерти кажуть, що найоптимальнішою температурою води для приготування кави є 90-95 градусів. Зараз ми розберемося, чому не можна заливати окропом каву різного виду і як її приготувати правильно.
Чому каву не можна заливати окропом
Якщо ви п'єте розчинну каву, то варто врахувати, що в її складі присутні штучні компоненти. Занадто гаряча вода може посилити їх смак і запах, який найчастіше є не дуже приємним.
Виробники створюють каву в гранулах. Ця технологія дозволяє зберегти смак і аромат. Однак все це пропаде, якщо кавові гранули залити окропом. Тоді ви точно не отримаєте особливу насолоду.
Заварну мелену каву не можна заливати окропом, тому що вона не розкриє свої смакові і ароматичні гідності. Її навпаки потрібно заливати холодною водою.
Як правильно готувати розчинну каву
Якщо ви хочете випити кави і у вас є тільки розчинний вид напою, то краще дотримуватися наступних рекомендацій. Необхідно взяти каву і покласти потрібну кількість в чашку.
До неї відразу краще додати одну столову ложку холодної або трохи теплої води і все гарненько розмішати. Лише після цього рекомендується додавати гарячу воду. Такий спосіб приготування зробить каву м'якою і смачною.
Вас також зацікавить:
- "Пакунок малюка" у 2023 році: що в нього входить, як отримати допомогу чи компенсацію
- Як приготувати деруни, щоб всі ахнули і попросили добавки: найважливіші секретики
- Волосся будуть тьмяні і почнуть ламатися: 5 найпоширеніших помилок під час миття голови
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
