У Радянському Союзі існувала цікава практика, яка багатьох сьогодні дивує – сушка і збереження хліба. Ця особливість радянської системи виробництва і споживання хліба мала свої підстави, засновані на історичних, соціальних і економічних факторах.
До речі, раніше ми розповідали, для чого СРСР засаджували отруйним борщівником.
Хліб всьому голова
За часів СРСР споживання хліба було життєво важливим для населення. Хліб був одним з основних продуктів харчування, забезпечуючи людей необхідними поживними речовинами. Однак, протягом радянської історії було періоди, коли виробництво хліба стикалося з труднощами. В таких умовах люди були змушені сушити сухарі, щоб зберегти хоть трішки хліба.
Забобони
Зі старих часів в наше життя прийшло безліч побутових забобонів. Одне з них говорило про те, що викидати старий хліб не можна.
У старі часи вони дійсно мали сенс — наприклад, через висипану сіль дійсно могла спалахнути сварка, а хліб не викидали, побоюючись голоду і неврожаю - в сільських будинках був цілий окремий мішок для збору кірок, що залишилися з обіду. Якщо рік був урожайний-то старі сухарі згодовували хрюшкам.
Вам може бути цікаво:
- "Роблю це щороку": чоловік показав, як врятувати помідори від шкідників
- Напій богів з жовтої бочки: як робили легендарний квас в СРСР
- Потрібна банка і серветки з мікрофібра: дівчина показала хитрий прийом для прибирання
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
