Хліб є невід'ємною частиною харчування для більшості людей у світі, але не для жителів Китаю. Як не дивно, але в Піднебесній він не є основним продуктом харчування, і багато людей навіть не знають, що це таке.
Чому китайці не їдять хліб?
Хліб не є традиційним продуктом в китайській кухні. Замість цього, китайська кухня має свій унікальний набір страв, які ідеально підходять для місцевого населення. Крім того, хліб може бути дорогим продуктом у деяких частинах Китаю, особливо в містах, що робить його менш доступним.
Що замість хліба?
Історично, китайці не вживали хліб як основне блюдо. Це пов'язано з тим, що в Китаї існувала розвинена культура зернового господарства. Рис був основним продуктом харчування, а хліб був не особливо популярний. Крім того, національна кухня Китаю відома своїм багатством і різноманітністю страв, які можна їсти без хліба.
Що ще не їдять у Китаї?
Існує певна кількість продуктів, які китайці не їдять з різних причин, наприклад:
- Молоко: багато китайців не п'ють молоко, оскільки у них є генетична непереносимість лактози. Однак, останніми роками споживання молочних продуктів стає дедалі поширенішим.
- Голуби: у деяких регіонах Китаю голубів розглядають як символ миру, тому їх не їдять.
- Кров: деякі китайські страви містять кров, однак, це не настільки поширена практика, як у деяких інших кухнях.
- Черепахи: деякі види черепах перебувають під загрозою зникнення, тому їх не їдять у деяких регіонах Китаю.
Вам може бути цікаво:
- Гордість і ганьба СРСР: що підмішували в сметану і морозиво в Радянському Союзі
- Буде міцною і м'ясистої: як удобрити розсаду помідорів без магазинних засобів
- Навіщо на бачку унітазу дві кнопки і чому такий механізм сильно економить гроші
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
