Яблуко - один з найбільш вживаних продуктів серед українців. Перед тим, як їх з'їсти, багато воліють очистити фрукт від шкірки, але мало хто використовує її, а відразу відправляє в смітник.
Главред розбирався, як витиснути максимум з яблука і куди використовувати його шкірку.
Яблучні чіпси і сушка
Найочевиднішим, але одним з найпопулярніших способів використання яблук і шкірки від них, є їх висушування. З такої сушки виходить смачний компот. З чіпсами складніше: шкірку потрібно викласти в один-два шари на деко, застелене пергаментом.
читайте також5 незвичайних, але корисних способів застосування картоплі в побутіПідсушити в духовці при температурі 80 градусів протягом декількох годин. Додати ложку топленого масла, перемішати і нагріти духовку до 200 градусів. Запікати чіпси протягом 10 хвилин. Таку закуску можна присипати корицею.
Млинці з яблук і кекси
Для цього подрібніть яблучну шкірку в блендері і додайте масу до тіста для млинців, вафель або кексів. Шкірка надає легкий яблучний аромат і збільшує вміст клітковини в будь-якій з цих страв.
Яблучний чай
Для приготування напою досить залити шкірку окропом і дати йому настоятися. Також можна додати корицю і заправити медом.
Як очистити алюмінієвий посуд?
Буває, що на каструлі з алюмінію з'являються некрасиві плями, але їх можна дуже легко прибрати за допомогою яблучної шкірки. Досить скласти їх в місткість, залити водою і прокип'ятити не менше пів години. Кислота вступить в хімічну реакцію з металом, а плями зникнуть.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
