Чому не можна зберігати продукти в фользі: відповідь насторожує

Коли є залишки їжі і немає відповідних контейнерів для її зберігання, фольга завжди здається хорошим варіантом.

Деякі ресторани завжди загортають залишки їжі у фольгу. Однак виявляється, що це не найкраще рішення і воно може завдати шкоди їжі.

Ми розповімо, чи можна загортати продукти в фольгу і чим ще можна скористатися.

Чому не можна зберігати продукти у фользі

Як відомо, кисень - справжній ворог їжі. Там, де є кисень, в їжі розмножуються бактерії. А коли ви загорнете залишки в алюмінієву фольгу, у бактерій буде достатньо місця, щоб проникнути всередину і зіпсувати смачний обід, перш ніж ви встигнете його з'їсти. Через кисень і бактерії, які можуть потрапити у фольгу, вона може зіпсуватися. А це ж саме те, чого ми намагаємося уникнути, використовуючи фольгу.

Також алюміній завжди вступає в реакцію, через що їжа може знайти неприємний металевий присмак, крім іншого, солоні продукти, які зберігаються у фольз і- можуть стати небезпечними для здоров'я.

Рекомендуємо:

Як відкрити банку без відкривачки і ножа: 2 лайфхака, які можуть врятувати життя

Що можна використовувати замість фольги

Для того, щоб зберегти своє здоров'я, завжди є альтернативи.

Однією з альтернатив є харчова плівка. З харчовою плівкою у бактерій буде менше шансів. Також можна використовувати воскові серветки, які для навколишнього світу краще, ніж фольга і плівка, а також контейнери.

А якщо ви не плануєте їсти залишки їжі відразу, то заморозьте їх, так вони зможуть зберігатися протягом декількох місяців.

Також вам може бути цікаво:

• Як смажити молоду картоплю: спосіб, після якого добавки захочеться всім
• 7 порад щодо ідеального літнього барбекю, про які ви не знали
• Експерт Гліб Репіч показав, скільки мікробів у шаурмі: невтішний результат

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред