У кожному будинку з різною періодичністю господині варять курячі яйця. Це продукт, який багато хто дає дітям, додають в салати або інші страви. Багато хто просто любить їсти яйця, адже вони насичені білком.
Однак тут є один нюанс, який може сильно дратувати. Вся річ у тому, що після варіння їх буває дуже важко очистити від шкаралупи. Особливо це стосується свіжих домашніх яєць. Іноді шкаралупа прилипає до білка настільки сильно, що доводиться викидати цілі шматки продукту, адже інакше почистити неможливо.
Однак є спосіб, який дозволяє позбутися від цього надокучливого процесу. Для цього господині використовують всього один інгредієнт.
Що додати у воду для варіння яєць
Досвідчені господині не варять яйця без солі. Саме цей продукт злегка руйнує шкаралупу, що в підсумку робить легшим процес очищення.
Головне, не варто додавати сіль відразу в холодну воду. Краще це зробити через кілька хвилин, коли вода стане більш гарячою. Тоді сіль зможе добре розчинитися, інакше вона може залишитися у вигляді дрібних кристаликів на дні каструлі.
Як правильно чистити яйця від шкаралупи
Щоб процес очищення зайняв у вас мінімум часу і яйце залишилося красивим і гладеньким, потрібно все зробити правильно. Після варіння варто повністю злити гарячу воду. Після цього не поспішайте заливати яйця холодною водою.
Спершу потрібно розколоти саму шкаралупу. Яйця можна навіть трохи побити об стінки каструлі. Лише після цього можна заливати їх холодною водою.
Через кілька хвилин ви можете починати чистити яйця. Шкаралупа буде сама злітати.
Вас також зацікавить:
- Результат вас здивує: як дізнатися характер людини за формою брів
- Що ви побачили першим: тест по картинці розкриє приховану сторону вашої особистості
- Часто не можуть самі прийняти рішення: імена чоловіків, які шукають жінку, як їх мама
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
