Неймовірний смак і простота в приготуванні: у чому користь варення з кульбаб

10 червня 2023, 02:42оновлено 11 червня 2023, 13:15
Ніжний аромат і неповторний смак - це далеко не все, чим може похвалитися варення з кульбаб.
У чому користь і шкода варення з кульбаб
У чому користь і шкода варення з кульбаб / Колаж Главред, фото: скріншот YouTube

Варення з кульбаб - незвичайний і оригінальний десерт, який стане справжньою окрасою вашого столу. Але це не тільки смачне задоволення - воно також має ряд корисних властивостей для організму.

У чому користь варення з кульбаби?

Кульбаба - справжня природна скарбниця. Його квіти та листя містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунної системи та покращенню загального стану здоров'я. Варення з кульбаб є джерелом вітаміну C і A, заліза і калію, що сприятливо впливає на роботу серця, кровообіг і травлення.

Кому не можна варення з кульбаб?

Крім корисних властивостей, варення з кульбаб також має деякі протипоказання. Через високий вміст цукру, його слід вживати з обережністю для людей з діабетом або проблемами з травленням. Також варто пам'ятати, що кульбаба є алергеном, тому людям, схильним до алергічних реакцій, слід бути обережними при його вживанні.

Хочете спробувати варення з кульбаб? Ось простий і смачний рецепт:

Інгредієнти:

  • 2 склянки квіток кульбаби
  • 2 склянки цукру
  • 1 склянка води
  • 1 лимон

Інструкція приготування:

  1. Ретельно промийте квіти кульбаби і видаліть зелені частини.
  2. У каструлі змішайте квіти кульбаби, цукор і воду.
  3. Додайте сік вичавлений з лимона.
  4. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
  5. Зменшіть вогонь і варіть близько 30 хвилин, періодично помішуючи, поки суміш не загусне.
  6. Гаряче варення перелийте в стерильні банки і закрийте кришками.
  7. Дайте варення охолонути і зберігайте в холодильнику.

Дивіться відео про те, як приготувати оладки з кульбабою:

Вам може бути цікаво:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти