Варення з кульбаб - незвичайний і оригінальний десерт, який стане справжньою окрасою вашого столу. Але це не тільки смачне задоволення - воно також має ряд корисних властивостей для організму.
У чому користь варення з кульбаби?
Кульбаба - справжня природна скарбниця. Його квіти та листя містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунної системи та покращенню загального стану здоров'я. Варення з кульбаб є джерелом вітаміну C і A, заліза і калію, що сприятливо впливає на роботу серця, кровообіг і травлення.
Кому не можна варення з кульбаб?
Крім корисних властивостей, варення з кульбаб також має деякі протипоказання. Через високий вміст цукру, його слід вживати з обережністю для людей з діабетом або проблемами з травленням. Також варто пам'ятати, що кульбаба є алергеном, тому людям, схильним до алергічних реакцій, слід бути обережними при його вживанні.
Хочете спробувати варення з кульбаб? Ось простий і смачний рецепт:
Інгредієнти:
- 2 склянки квіток кульбаби
- 2 склянки цукру
- 1 склянка води
- 1 лимон
Інструкція приготування:
- Ретельно промийте квіти кульбаби і видаліть зелені частини.
- У каструлі змішайте квіти кульбаби, цукор і воду.
- Додайте сік вичавлений з лимона.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь і варіть близько 30 хвилин, періодично помішуючи, поки суміш не загусне.
- Гаряче варення перелийте в стерильні банки і закрийте кришками.
- Дайте варення охолонути і зберігайте в холодильнику.
Дивіться відео про те, як приготувати оладки з кульбабою:
Вам може бути цікаво:
- Складки на кросівках можна легко прибрати: в Мережі в захваті від простого способу
- Жінка закип'ятила білу футболку зі скибочками лимона: результат шикарний
- 15 хвилин і готово: навіщо люди ставлять на плиту сковороду з сіллю
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
