Зовсім скоро буде світле свято Великдень. Однак напевно не всі ще встигли підготуватися і спекти паски або пофарбувати яйця. Звичайно найбільші турботи у господинь в останні дні перед святом. Ніхто не буде фарбувати яйця за тиждень, адже вони просто можуть зіпсуватися.
У кожної господині свої секретики. Хтось використовує магазинні барвники, хтось віддає перевагу лише натуральним. А є люди, які взагалі не звикли фарбувати яйця або прикрашають їх великодніми наклейками.
Останнім часом в Україні в тренді патріотичне фарбування яєць. Якщо у вас є жовтий і синій барвник, то зробити це легше простого. Однак якщо ви не хочете використовувати хімію, а плануєте пофарбувати яйця натуральними барвниками, то не біда.
Ми зібрали найкращі способи, за допомогою яких ви зможете пофарбувати яйця в насичений жовтий колір і в приємний блакитний. Відразу акцентуємо на тому, що найкраще фарбувати яйця з білою шкаралупою.
Як пофарбувати яйця в жовтий колір
Для цього вам знадобиться звичайна куркума. Згадайте, саме ця спеція додає плову і іншим стравам насичений жовтий колір.
Вам знадобиться 2 літри води, 3 столові ложки куркуми, 1 столова ложка оцту і 1 столова ложка солі. Каструлю потрібно поставити на плиту і почекати кілька хвилин, щоб куркума розчинилася.
Після цього в розчин можна класти яйця. Важливо: яйця потрібно попередньо дістати з холодильника і дати їм час нагрітися до кімнатної температури. Якщо яйця з холодильника кинути в гарячу воду, шкаралупа може лопнути.
Після закипання яйця потрібно варити до 10 хвилин. Якщо ви хочете отримати яскравий жовтий колір, то можна залишити яйця у відварі на 2-3 години. Після цього яйця потрібно обмити під проточною водою і протерти їх соняшниковою олією для блиску.
Як пофарбувати яйця в синій колір
Для фарбування яєць в синій колір вам знадобиться червонокачанна капуста. Капусту необхідно дрібно нашаткувати і помістити її в глибоку миску. Після цього потрібно залити її окропом. При цьому кількість води і капусти має бути приблизно 1 до 1.
Розчину варто дати час настоятися - приблизно 20-30 хвилин. Після цього туди можна поміщати вже відварені яйця з білою шкаралупою. Яйця потрібно залишити в розчині на цілу ніч. Вранці їх необхідно дістати і промити під проточною водою. Після цього також можна наповнити яйця ватою, змоченою в рослинному маслі.
Раніше Главред розповідав про дивовижний спосіб фарбування яєць вином. Це надає їм мерехтливий вигляд без застосування спеціальних блискіток.
Вас також зацікавить:
- Потрібно знайти жабу за 5 секунд: із завданням впорається лише 1% людей
- Діамантові мерехтливі писанки на Великдень: як пофарбувати яйця вином
- Викидати не можна: куди можна подіти освячену яєчну шкаралупу після Великодня
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
