Любите поласувати грецькими горіхами або додавати їх у різну випічку, але вам не подобається щоразу мучитися з неслухняною твердою шкарлупою? Така проблема переслідує усіх, хто часто використовує горіхи у кулінарних рецептах або просто для щоденного перекусу.
Питання, як швидко почистити горіхи, насправді не таке складне, як здається на перший погляд. Достатньо буде вдатися до однієї хитрості, і процес очищення буде набагато легшим.
Підготуйте грецькі горіхи, які вам потрібно почистити. Підберіть каструлю, яка за розмірами відповідатиме кількості необхідних горіхів, щоб вони могли туди усі поміститися разом з водою.
Налийте воду у каструлю, поставте її на вогонь і зачекайте, поки закипить. Коли вона кипітиме, можна опускати у неї грецькі горіхи.
Плоди повинні залишатися у воді упродовж 4 хвилин. При цьому вогонь не вимикаємо – вода повинні продовжувати кипіти.
Коли цей час мине, горіхи уже можна діставати. Використайте для цього шумівку або ложку. Викладіть плоди на тарілку або в іншу ємність, щоб вони трішки охолонули і підсохли – не варто одразу хапати їх у руки, щоб не обпектися.
Далі їх можна розколоти руками, просто затиснувши в долонях по два горіхи, щоб вони розкололися один об одний.
Справа у тому, що окріп розм’якшує шкаралупу горіха, і її після такої обробки буде легше роздушити.
Читайте також:
- Доведеться купляти нові: 3 речі вдома, які не можна обробляти оцтом в жодному разі
- Навіщо у ванній ставити пусту банку: лайфхак від хитрих господинь
- Щоб плита засяяла: як відчистити решітку кухонної плити, не витративши ні копійки
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
