Питання, як зберегти хліб свіжим і хрустким якомога довше, актуальне для усіх. Адже цей цінний продукт практично незамінний у кожному домі. Багатьом без нього важко уявити своє життя.
Проте бігати у магазин щодня за новою порцією хліба буває незручно, особливо якщо магазин не так уже й близько. Тому часто доводиться купувати хліб про запас. А якщо розраховувати, щоб його вистачило на кілька днів на всю сім’ю, то ці запаси будуть чималими.
Для того, щоб довше зберегти свіжість хліба, потрібно правильно його зберігати. Є кілька основних видів псування хліба. Найчастіше він або черствіє, або покривається пліснявою.
Якщо хлібобулочні вироби неправильно зберігати, то вони можуть зачерствіти навіть на другий день після купівлі. І не завжди цьому може запобігти целофановий пакет.
Проте є простий маловідомий трюк, який допоможе зробити так, щоб хліб не черствів і не пліснявів. Таким чином можна продовжити життя хліба мінімум вдвічі. Для цього знадобиться цукор-рафінад.
Хліб потрібно покласти у хлібницю або в контейнер з кришкою. Біля нього покласти кілька кубиків цукру-рафінаду і закрити кришкою.
Хлібницю чи контейнер, у якому зберігатиметься продукт, потрібно регулярно мити. Якщо не робити цього, то хліб може почати пліснявіти, і тоді ніякий цукор не допоможе.
Суть лайфхаку полякає у тому, що цукор добре вбирає у себе вологу. Це у свою чергу не дає можливості деяким мікроорганізмам розмножуватися. Тому продукти, які лежать поруч з цукром, будуть довше залишатися свіжими.
Читайте також:
- Навіщо класти туалетний папір у шафу: унікальний секрет від досвідчених господинь
- Вдома буде ідеальна чистота: 10 порад, як позбутися пилу в квартирі назавжди
- Які фрукти не можна класти поруч: доведеться викинути усе в смітник
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
