Вітамін А входить в число найважливіших вітамінів для зору - допомагає роботі зорового нерва і зміцнює очні м'язи. Про це в коментарі порталу РИА Новости розповіла відомий медик-ендокринолог Тетяна Бочарова.
Фахівець зазначила, що його нестача веде до сухості рогівки і закупорці слізних каналів.
"Це відчуття знайоме всім, хто проводить багато часу за комп'ютером. Ще один неприємний наслідок дефіциту вітаміну А − "куряча сліпота": явище, коли в темряві зір знижується і людина не вловлює мінімальне світло", - повідомила вона.
Провітамін А найпростіше отримати з овочевих соків, але тільки з свіжовичавлених. А з продуктів тваринного походження його найбільше в риб'ячому жирі (19 міліграмів), курячої печінки (12 міліграмів на 100 грамів), яловичої (8,2 міліграма), печінки тріски (4,4 міліграма), баранячої печінки (3,6 міліграма).
Читати такожБрокколі і шпинат: як відновити і поліпшити зір за допомогою правильного харчування
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що колектив італійських і японських вчених склав топ-3 суперпродуктів, які значним чином покращували роботу головного мозку.
До того вчені пояснили, чим корисний шоколад для здоров'я серця і мозку. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розповіла, які продукти покращують пам'ять.