Незважаючи на поширену користь імбиру, який, як пряність додають в різні страви, і просто п'ють з ним чай, особливо в осінній період загострення інфекцій і авітамінозу, він може бути дуже небезпечним для здоров'я.
Як пише Eat This, Not That, свіжий імбир не варто вживати регулярно і у великій кількості, так як він подразнює слизову порожнини рота і горла. Незвична їжа може сприйматися організмом важко через відчуття поколювання. Але це тільки на перший погляд.
Адже наслідком вживання імбиру можуть бути судоми в шлунку, здуття живота, гази.
Читати такожДієтолог назвала спеції, які можуть врятувати від раку"Активні сполуки, які приносять користь для здоров'я, можуть також викликати шлунково-кишковий розлад при споживанні у високих дозах, як правило, у вигляді харчових добавок, а не у вигляді цільної їжі", - відзначили вчені.
Також повідомлялося, що деякі сухофрукти кращі, ніж свіжі фрукти.
Читайте також: