Є певна кількість "корисних" продуктів, які легко можуть нашкодити організму. Про це повідомляється лікар-дієтолог Євген Арзамасцев в ефірі телеканалу "Москва 24".
За його словами, небезпеку може становити риба тунець. Протягом життя вона накопичує важкі метали, в тому числі ртуть.
"Важливо розуміти, що тунець - це велика риба, з великим терміном життя. А чим довше живе риба, тим більше шкідливих компонентів вона може накопичити", - повідомив дієтолог.
Крім того, Арзамасцев попередив любителів вівсянки швидкого приготування, яка може привести до порушення обміну речовин через швидку засвоюваність.
"Є вівсяні пластівці, а є цільна вівсянка. Вівсяні пластівці - це той продукт, який максимально швидко оброблений", - зазначив лікар.
На його думку, вкрай шкідливим продуктом може бути і йогурт.
"Для того, щоб йогурт був смачнішим, виробники, крім фруктів, можуть туди додавати консерванти, барвники і цукор", — зазначив лікар.
Крім того, Арзамасцев порадив ретельніше вибирати яблука, привезені з інших країн.
"Швидше за все, такі плоди сильно оброблені. Їх шкірка покрита воском для того, щоб вони були красивими, а ще на них наносяться антигрибкові речовини для збереження від паразитів і грибка під час перевезення", —підсумував він.
читайте такожКомаровський повідав, з якої риби небезпечно готувати суші
Нагадаємо, раніше відомий дієтолог Альбіна Комісарова розповіла, що лосось, Атлантичний оселедець, червона і чорна ікра, сардини, мідії, устриці, райдужна форель і скумбрія - кращі джерела омега-3. Також вона назвала приховану загрозу тунця.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
